Roma Capitale del Vino e del Cibo, “Vinòforum 2024” al Circo Massimo

Grande attesa per un’edizione che avrà come teatro uno dei luoghi più iconici al mondo.Fittissimo il calendario di eventi per 7 giornate di Wine Top Tasting, Pizza d’Autore, Cene con Grandi Chef ed etichette d’eccellenza per raccontare il meglio del mondo dell’enologia e gastronomia.

Vinòforum 2024 approda al Circo Massimo ed inaugura unaspettacolare 21esima edizione che andrà inscenada lunedì 17 a domenica 23 giugno. Sette serate ricche di incontri, di approfondimenti e nuovi spunti di riflessione, che vedranno cantine nazionali, grandi chef, maestri pizzaioli, ristoranti e aziende produttive dialogare ed essere protagoniste di attività di promozione, intrattenimento e formazioneper il pubblico di appassionati e operatori del settore.

“Vinòforum al Circo Massimo –commenta Emiliano De Venuti, CEO di Vinòforum –diventerà non solo un luogo unico per la promozione delle eccellenze del territorio e di tutto il Made in Italy, ma si inserirà in un’ottica di fruizione e promozione dell’offerta turistica capitolina. L’edizione 2024 rappresenta la naturale evoluzione di un percorso iniziato 20 anni fa che ci ha visti, per primi, credere fortemente che Roma potesse diventare un hub strategico per il tutto il comparto di settore. Questo traguardo è stato raggiunto anche grazie alla fondamentale collaborazione con le istituzioni capitoline, che hanno supportato la spinta innovativa di Vinòforum.”

Per il 2024, Vinòforum rinnova l’impegno a costruire un calendario di eventi significativi e di grande valore culturale e formativo. Immancabili le Wine Top Tastingorganizzate in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier Lazio, preziosa partner di questa edizione.

Ogni serata avrà come attori principali i territori enologici più vocati, le case del vino più prestigiose e le etichette più rappresentative, raccontate dai maestri sommeliere grandi degustatori (in calce il calendario degli eventi).“Ais Lazio è orgogliosadi essere partner di una manifestazione prestigiosa come Vinòforum che ormai da 21anni contribuisce con il suo programma a diffondere la conoscenza e la cultura del vino e delle storie di passione che la sostengono.-afferma Francesco Guercilena, presidente di AIS Lazio(Associazione Italiana Sommelier)-Sarà inoltre per noi l’occasione di lanciare,per la prima volta in assoluto,il concorso “Il Miglior Sommelier del Lazio”unnuovo appuntamento fortemente voluto dalla nostra associazione per contribuire a formare veri“ambasciatori del vino” della nostra Regione”.

Il palcoscenico delle premiazioni non finisce qui, infatti sempre lunedì 17 giugno,all’interno della nuovissima Sunsquare Arena, Vinòforum assegnerà i Wine Digital Communication Awardsgrazie alla collaborazione di importanti firme della comunicazione giornalistica e digitale (Luciano Pignataro, Filippo Bartolotta, Luca La Mesa, Simone Roveda, Chiara Giannotti).

L’obiettivo è stato quello di analizzare come anche il mondo del vino –tracantine e digital creator -si sia allontanato dai linguaggi di nicchia, aprendosi all’utilizzo di nuove forme di comunicazione per raggiungere e coinvolgere gruppi di pubblico più ampi. Nell’ottica di creare contenuti culturali in grado di essere fruitidal maggior numero di persone possibili, Vinòforum inaugura la Digital Room: unospazio online interattivo dedicato ad interviste vis à viscon i protagonisti dell’evento.

La Digital Roomfirmata da Molino Casillo per i contenuti pizza e da Fondazione Cotarella per i temi relativi al vino, all’ospitalità e alla formazione, sarà animata da Eleonora De Venuti e Chiara Giannotti. I contenuti saranno trasmessi in diretta attraverso le diverse piattaforme digitali, consentendoil coinvolgimento attivo degli utenti, chepotranno interagire in temporealecon enologi, sommelier, produttori, grandi chefe maestri pizzaioli.Oltre al vino, Vinòforum 2024 darà grande rilevanza al cibo e a tutte le attività produttive di Roma e del Lazio che si fanno portavoce di una delle cucine più riconosciute al Mondo.

Nell’ambito della Roma Food Policy, Vinòforum ospiterà oltre 60 tra chef e ristoranti del territorio.“Roma è orgogliosa di ospitare la più importante manifestazione del Centro Sud Italia dedicata al settore del food&wine.-dichiara l’Assessora Sabrina Alfonsi che patrocina l’evento con l’Assessorato all’Agricoltura, Ambiente e Ciclo dei Rifiuti -Vinòforum sarà occasione per promuovere incontri e approfondimenti, nello spazio istituzionale in cui saremo presenti, sul percorso intrapreso per costruire una politica del cibo per la nostra città.Il vino e Roma hanno un collegamento secolare che oggi, anche grazie a eventi come Vinòforum, può essere rinverdito anche come straordinario motore per lo sviluppo turisticodella nostra città.Per questo,voglio ringraziare le aziende vitivinicole che si caratterizzano per la propensione alle iniziative di sostenibilità ambientale,perché favoriscono una filiera che ha dirette e positive ricadute sulle comunità e sul territorio in cui operano.